Skala en kiwi, mango eller papaya blixtsnabbt!
Under senhösten och tidig vinter mognar kiwin, för den som odlar i Sverige. Här är en liten smart film, som visar det snabbaste sättet att skala en kiwi. Tricket funkar även på mogen mango, papaya och avokado.
https://www.youtube.com/watch?v=8JggNP6jogg
Ta fram ett litet dricksglas och ställ på ett stabilt underlag. Dela kiwifrukten på längden. Håll glaset med ena handen, medan den andra drar kiwihalvan mot glasets kant. Pressa lätt och försök att få glaskanten att följa kiwiskalet så nära som möjligt.
Tips: För mango eller papaya kan man använda ett större glas, för att få mesta möjliga av fruktköttet.
