6 potatissorter på vår topplista!
Nu är det hög tid att lägga potatis på förgroning för plantering i maj. Vilka potatissorter ska man då välja? Helt utan inbördes ordning väljer vi i redaktionen våra favoriter och förklarar vilka kvalitéer som värderats.
’Maris Peer’
Relativt tidig sort som kan odlas i kruka. Snyggt skal och väldigt tilltalande smak
’Amandine’
Mandelformad fransk delikatesspotatis med mycket tunt skal. Smakar underbart gott och lite nötigt. Tidig sort.
’Anya’
Skotsk gourmetpotatis med fast konsistens och härlig nötaktig smak.
’Cherie’
En rödskalig mandelformad sort som passar till såväl varma som kalla potatisrätter. Smakar lite kastanj och har en viss sötma. Relativt tidig.
'Solist’
Tidig och välsmakande sort. Runda och vackra knölar som är lika goda med en klick smör och flingsalt som till sill eller grillat kött.
'Minerva’
Ger stor avkastning och är mycket tidig. Den smakar som färskpotatis ska göra till midsommar.
Ännu fler som vi också vill nämna
’Vanessa’, ’Labella’,’'Asterix’, ’Lady Christl’, ’Vales Emerald’, ’Princess’,’'Maestro’.
Listan har Allt om Trädgård gjort tillsammans med vår egen grönsaksodlarexpert Lena Israelsson och två av Sveriges främsta potatisodlare stubbetorppotatis.nu och larsviken.se.
Mer om potatis:
Odla potatis i hink och kruka på balkongen
Förgro och förodla potatis – skillnader och fördelar för tidig skörd!
Tomat och potatis på samma planta – så fixar man Frankensteinväxten
