Allt om Trädgård nr 12 2016
Stor köksträdgårds-special! Tid att skörda. Köksträdgård på tre sätt. Gör bärgodis. Färga med växter. Schema för skörd.
Ur innehållet:
Bjud in till skördefest. Duka för en färgstark sensommarfest och bjud vännerna på nyskördat i överflöd.
Torka skörden. Gör nyttigt, ekologiskt godis genom att torka frukt och bär med nygamla metoder.
Färgat av blommor och blad. På engelska landsbygden bor Jane och Julian Meredith – två grönavågare som odlar växter för att färga garn.
”Jag kommunicerar bäst med grönsaker”. Grönsaksdrottningen Lena Israelsson berättar om hur odlingen kom in i hennes liv.
Blått smågodis. Lena Israelsson tipsar om de bästa blåbärssorterna så att varje år blir ett bra blåbärsår.
Ät din trädgård. Åtta prydnadsväxter som vi odlar utan att veta att de går att äta.
Plocka – men när? I vårt praktiska skördesschema får du koll på när det är dags att skörda allt från sockerärter till grönkål.
HANDBOKEN: Lyckas med citrus i kruka. Dags att förverkliga citrusdrömmarna!
HEMMA-HOS-TRÄDGÅRDAR
Smakrikt och smakfullt. Agnes Annerbrink kan konsten att kombinera estetik med rika grönsaksskördar.
HEMMA-HOS-TRÄDGÅRDAR
"Hos oss finns det gömställen och kojor". Hos Pia Kammeborn och maken Dennis känns trädgården omslutande och tillåtande – för både folk och fä.
HEMMA-HOS-TRÄDGÅRDAR
Bildsköna odlingar. Sophia Callmer och Martin Stoltze odlar ätbart i ett praktfullt köksland där funktion och prydnad går hand i hand.
